Weinkellerei Familie Mantler

Diese drei Worte stehen auf jeder unserer Flaschen und genau das versuchen wir auch im Weingarten zu leben. 

Wir verzichten auf Herbizide und Insektizide und bauen gezielt Begrünungen an um das Wachstum der Reben natürlich zu regulieren.

Gleichzeitig sollen der Boden geschont aber die Versorgung der Weinreben mit Mineralien und Nährstoffen optimiert sein.

So wollen wir gemeinsam mit der Natur gesunde und vollreife Trauben erzeugen und deren Geschmack in die Flasche bringen.